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Chiles

Chile Champiñón Rojo

$80 MXN

Maceta 3.5"
  • ☀️ Pleno sol
  • 🌱 Compacta
  • 🧬 Heirloom
  • 🪴 Maceta
  • 👜 Bolsa de cultivo
  • 🌿 Fácil de cuidar

Chile heirloom de frutos rojos con una peculiar forma de champiñón, crecimiento arbustivo compacto y picor intenso de aproximadamente 30,000 SHU.

El Chile Champiñón Rojo, conocido como Mushroom Red Pepper, es una variedad heirloom que destaca por sus frutos de forma achatada, irregular y lobulada, semejante a pequeños champiñones. Los chiles comienzan verdes y maduran a un rojo brillante. Sus frutos tienen paredes relativamente gruesas, textura jugosa y un picor considerable que puede alcanzar aproximadamente 30,000 unidades Scoville. La planta desarrolla un crecimiento arbustivo y se adapta bien al cultivo en macetas y bolsas de cultivo. Es una excelente opción para quienes buscan producir chiles diferentes, tanto por su apariencia como por su sabor y picor.

Picor: 20,000–40,000 SHU

Como referencia, el chile jalapeño tiene un rango de 2,500 a 8,000 unidades SHU.

Ficha técnica

Sol

6-8 h sol directo

Altura

60-90 cm

Ancho

45-60 cm

Días a cosecha

80-95 días

Ciclo

Perenne

Crecimiento

Arbustivo

Dificultad

Fácil

Macetas y Grow Bags

Mínima

5 galones

Ideal

7 galones

Grow bag

Sí

Maceta tradicional

Sí

Producción

Producción

Alta

Tamaño del fruto

4-6 cm

Color inmaduro

Verde

Color maduro

Rojo brillante

Sabor

Picante, con notas afrutadas y textura jugosa; aproximadamente 30,000 SHU

Usos culinarios

Salsas picantes, encurtidos, chiles asados, rellenos y condimentos

Cuidados rápidos

Riego

Moderado y constante, permitiendo que la superficie del sustrato se seque ligeramente entre riegos y evitando encharcamientos

Fertilización

Cada 15 días durante crecimiento, floración y producción

Poda

No requiere poda regular; retirar hojas dañadas y ramas débiles para mejorar la ventilación. Puede utilizarse una estaca si el peso de los frutos inclina las ramas.

Opinión de Roberto

Lo que pienso de esta planta

Lo que más me llamó la atención de este chile es su forma tan peculiar. Los frutos parecen pequeños champiñones rojos y son completamente diferentes a los chiles tradicionales. Además, tiene un nivel de picor considerable, así que puede ser una excelente opción para quienes disfrutan cultivar variedades poco comunes y preparar sus propias salsas picantes.

Apta para principiantesLa volvería a cultivar