Cucamelón

El Cucamelón es una curiosa cucurbitácea trepadora originaria de México y Centroamérica que produce pequeños frutos verdes con apariencia de sandías miniatura. También conocido como sandía ratón o pepino mexicano, sus frutos son crujientes y tienen un sabor parecido al pepino con un ligero toque cítrico. La planta desarrolla largas guías y produce abundantemente durante la temporada, por lo que una espaldera es ideal para mantenerla ordenada y facilitar la cosecha. Es una excelente opción para huertos urbanos porque puede aprovechar el espacio vertical y se adapta muy bien al cultivo en macetas y grow bags.