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Tomate Beefsteak
Tomates

Tomate Beefsteak

80 MXN

Maceta 3.5"
  • ☀️ Pleno sol
  • 🧬 Heirloom
  • 📏 Crecimiento indeterminado
  • 🍅 Fruto grande
  • 🧱 Requiere soporte
  • 🪴 Maceta
  • 👜 Bolsa de cultivo
  • 🧵 Cuerda vertical

Tomate heirloom de crecimiento indeterminado, famoso por sus frutos muy grandes, carnosos y jugosos, ideales para rebanar.

El Tomate Beefsteak es una variedad clásica reconocida por producir tomates de gran tamaño, pulpa abundante y textura carnosa. Sus frutos pueden alcanzar varios cientos de gramos y ofrecen el sabor intenso y jugoso característico de los tomates tradicionales. Es especialmente apreciado para cortar en rebanadas gruesas y utilizar en hamburguesas, sándwiches y ensaladas. La planta es vigorosa y de crecimiento indeterminado, por lo que continúa desarrollándose y produciendo durante la temporada y requiere un sistema de soporte resistente para sostener tanto la planta como sus pesados frutos.

Ficha técnica

Sol

6-8 h sol directo

Altura

150-200 cm

Ancho

60-90 cm

Días a cosecha

80-90 días

Ciclo

Anual

Crecimiento

Indeterminado

Dificultad

Intermedio

Macetas y Grow Bags

Mínima

10 galones

Ideal

15 galones

Grow bag

Maceta tradicional

Producción

Producción

Alta

Tamaño del fruto

300-500 g

Color inmaduro

Verde

Color maduro

Rojo intenso

Sabor

Intenso, jugoso, ligeramente dulce y equilibrado

Usos culinarios

Hamburguesas, sándwiches, ensaladas, rebanadas y consumo fresco

Cuidados rápidos

Riego

Moderado y constante, manteniendo el sustrato uniformemente húmedo para reducir el riesgo de agrietamiento

Fertilización

Cada 15 días durante floración y producción

Poda

Recomendada: eliminar chupones para controlar el crecimiento, mejorar la ventilación y facilitar el soporte de los frutos

Soporte

Soporte

🧵 Cuerda vertical

Opinión de Roberto

Lo que pienso de esta planta

Beefsteak es el tomate para quien quiere cosechar tomates realmente grandes. Sus frutos son carnosos, jugosos y perfectos para cortar en rebanadas gruesas. Necesita un poco más de espacio y atención que un cherry, pero ver madurar uno de estos tomates grandes hace que valga completamente la pena.

Apta para principiantesLa volvería a cultivar