Tomate San Marzano
80 MXN
Maceta 3.5"- ☀️ Pleno sol
- 🧬 Heirloom
- 📏 Crecimiento indeterminado
- 🧱 Requiere soporte
- 🪴 Maceta
- 👜 Bolsa de cultivo
- 🧵 Cuerda vertical
Variedad heirloom italiana de frutos alargados y carnosos, reconocida por su excelente sabor para salsas y conservas.
Creciendo — aún no está a la venta.
Ficha técnica
Sol
6-8 h sol directo
Altura
150-200 cm
Ancho
60-90 cm
Días a cosecha
75-85 días
Ciclo
Anual
Crecimiento
Indeterminado
Dificultad
Fácil
Macetas y Grow Bags
Mínima
10 galones
Ideal
15 galones
Grow bag
Sí
Maceta tradicional
Sí
Producción
Producción
Alta
Tamaño del fruto
8-12 cm
Color inmaduro
Verde
Color maduro
Rojo intenso
Sabor
Intenso, ligeramente dulce y con acidez equilibrada
Usos culinarios
Salsas para pasta y pizza, conservas, sopas, guisos y cocina italiana
Cuidados rápidos
Riego
Moderado y constante, manteniendo el sustrato uniformemente húmedo sin encharcar
Fertilización
Cada 15 días durante floración y producción
Poda
Recomendada: eliminar chupones para controlar el crecimiento y mejorar la ventilación
Soporte
Soporte
🧵 Cuerda vertical
Opinión de Roberto
Lo que pienso de esta planta
San Marzano es un tomate que vale la pena cultivar especialmente si te gusta cocinar. Sus frutos tienen mucha pulpa y pocas semillas, así que son excelentes para preparar una salsa casera espesa y con muchísimo sabor.